秋茶不超过30℃。期间应常检查叶温。鲜叶摊放的厚度春茶以15~20厘米为宜。秋茶以10~15厘米为宜。气温高则薄摊，气温略厚摊，嫩叶薄摊，老叶略厚摊，雨天叶薄摊，晴天叶略厚。先来看字幕意思，摊凉是指鲜叶摊放在阴凉处，小时光普洱茶摊晾应该是指在阳光底下摊放。 普洱茶的鲜叶摊放我觉得多是在室内把，所以我觉得普洱茶的摊放工艺用“摊凉”为佳。当然，工艺是死的。
叶采摘: 一款优质好茶的制作讲究天时地利人和！都要在天气晴朗的时候采摘制作。先来看字幕意思，摊凉是指叶摊放在阴凉处，普洱茶山买茶摊晾应该是指在阳光底下摊放。 。普洱茶杀青时间控制: 白天采完的茶要当天杀青吧，茶叶普洱茶熟茶饼如辨别古树普洱茶然后摊凉。一般是做晚饭吃，吃完杀青。 通俗的讲度要达到叶入锅吱吱的响。
萎凋”工艺是一贯被当做普洱茶的初制工艺来大肆宣扬的。其实“摊凉”和“萎凋”是完全不同的两种工艺。混淆这两者，对普洱茶的后续制作有质的影响。先来看字幕意思，女生例假能喝普洱茶摊凉是指叶摊放在阴凉处，摊晾应该是指在底下摊放。 普洱茶的叶摊放我觉得多是在室内把。
普洱茶摊凉时间 普洱茶加工工艺，普洱茶的加工工艺如下:1、摊凉。这一步是为了散失叶中的一部分水分，乾皇帝记载普洱茶同时在走水的过中有利些香气物质的形成。普洱茶制作工艺:采摘、摊凉 采摘 采摘季节 云南茶叶的采摘季节通常有三季，春季、夏季、秋季，下面简要介绍一下三季茶叶。 春季采摘的称为春茶，春茶又细分为头春、正春、春尾。
6，普洱茶性凉还是热 普洱生茶属寒性！熟茶属暖性！ 生茶与熟茶的区别 生茶 制作过程---鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒，使叶里的水分散发)揉捻。在普洱茶制作工艺中“摊晾”是一贯被当做普洱茶的初制工艺来宣扬的。但其实“摊晾”和“萎凋”是完全不同的两种工艺。混淆这两者，对普洱茶的后续制作有质的影响。
简单点总结，普洱熟茶的制作就是普洱生茶制作成的晒青毛茶进行再加工的过程。√鲜叶采摘后，叶片细胞在短时间内还具有活性，光合作用因为水分减弱，但细胞呼吸作用在继续，摊晾后水分会均匀分布到叶梗的各个部位。
普洱茶初制工艺对普洱茶品质的意义不言而喻，而在整个普洱茶初制工艺的第二个环节，普洱茶小药片我们就遇见了多种不同的说法，在业界它可能被称为“摊凉”或“摊晾”甚至是“萎凋”，熟普洱茶瓶装老船长普洱茶不一而足。
|来源：红庙乡社会
